Als bakker draag je bij aan de productiviteit en kwaliteit van de producten die wij vervaardigen. Je speelt een cruciale rol in het bakproces, van het toepassen van de recepturen tot het eindproduct.
VERANTWOORDELIJKHEDEN EN TAAKGEBIEDEN
- Zorgen voor een efficiënt en goed verloop van het productieproces, van het toepassen van de recepturen tot het bakken van de producten en het verpakken van de eindproducten.
- Controleren van de kwaliteit van de grondstoffen en eindproducten om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de gestelde normen en specificaties.
- Bedienen en onderhouden van bakmachines, ovens en andere apparatuur, met zorg voor de juiste instellingen en schoonmaakprocedures.
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen in de bakkerij, met inachtneming van de voedselveiligheidsvoorschriften.
- Bijhouden van de voorraden van ingrediënten en verpakkingsmaterialen, en zorgen dat deze tijdig worden aangevuld indien nodig.
WAT MAG JE VERWACHTEN?
- Aangenaam werk, dicht bij huis.
- Een gevarieerde job waarin je elke dag met leuke en lekkere producten bezig bent.
- Een voltijdse functie met een marktconform loon.
- Interne opleidingen zodat je altijd mee blijft met de nieuwste baktechnieken.
Plaats tewerkstelling
BASTIN & CO
industrielaan 18 9620 ZOTTEGEM
