Als productiemedewerker ondersteun je het productieproces en zorg je ervoor dat de producten op een efficiënte en kwaliteitsvolle manier worden vervaardigd. Je helpt bij het volledige bakproces van onze taarten en patisserie, vanaf de aanvoer en verwerking van grondstoffen tot het verpakken van het eindproduct.
VERANTWOORDELIJKHEDEN EN TAAKGEBIEDEN
- Garanderen van een kwaliteitsvol eindproduct.
- Correct toepassen van recepturen.
- Klaarzetten van grondstoffen (gekoeld en niet-gekoeld).
- Klaarzetten van de nodige machines afhankelijk van de receptuur.
- Vrijgave van de productielijn voor productie.
- Na productie: vuil materiaal naar het waslokaal brengen en overtollige grondstoffen terugzetten op de juiste plaats.
- Uitvoeren van BVP procesregistratie (metaaldetectie) bij de bladerdeeglijn en bollenlijn (CCP).
- Gewichtsregistratie van producten.
Hoe ziet jouw dag eruit?
- Je help bij het volledige bakproces van onze taarten en patisserie.
- Je ben betrokken vanaf de aanvoer & verwerking van grondstoffen tot het verpakking van het eindproduct.
Wat mag je verwachten?
- Aangenaam werk, dicht bij huis.
- Een gevarieerde job waarin je elke dag met leuke en lekkere producten bezig bent.
- Een voltijdse functie met een marktconform loon.
- Interne opleidingen zodat je altijd mee blijft met de nieuwste baktechnieken.
Geen diploma vereist:
Een diploma bakker is niet vereist, maar ervaring in een bakkerij of productieomgeving (in de voeding) is een pluspunt.
Plaats tewerkstelling
STEVENS EXPOMAT
INDUSTRIELAAN 18 9620 ZOTTEGEM
